京の焼肉処　蓮蔵　烏丸本店

京都的阶梯

8778日圆(税込)

品尝包括底料在内的八种食材（包括珍稀部位）的美味，并欣赏花园主题楼梯的视觉美感。请从多种调味品中选择您喜欢的口味享用。*请参阅附件组合表

京都盐烤鱼拼盘（4种）

3828日圆(税込)

Hasuzo美味的咸舌

1408日元(税込)

根据鱼的大小和部位，每块鱼片都切成合适的厚度，以适应不同的质地。一件精美绝伦的产品，处处体现着店主对细节的关注。推荐搭配：自制葱油

Hasuzo 的美味九条葱和咸舌

1518日圆(税込)

京都特产“九条葱”切成竹叶状。舌尖有嚼劲，带有九条葱的爽脆口感。将一面烤至金黄后，用葱花包裹起来即可享用。推荐搭配：柠檬汁

Hasuzou 成熟悬挂

1188日元(税込)

肉质柔软，脂肪含量适中，味道与瘦肉相似。它被认为是常见的部位，因为它容易食用，但它也是一种稀有部位，只能从一头牛身上少量获得。推荐搭配：自制蘸酱 + 韩式浓汤

Hasuzo 熟成裙边牛排

1408日元(税込)

它看起来像瘦牛肉，但实际上是动物内脏。适量的脂肪和鲜嫩的肉质与我们自制的“妈妈酱”完美搭配。推荐搭配：自制蘸酱

近江和牛牛里脊

1848日元(税込)

近江和牛裙边牛排

1980日元(税込)

【A4特级】日本黑毛牛腰肉

1298 jpy(税込)

我们选用的是牛腿肉，它是牛肉中蛋白质含量最高的部位。建议将里脊肉稍微烹煮一下，这样才能品尝到肉的鲜美滋味。推荐搭配：芥末酱油

【A4特级】日本黑毛牛上腰肉

1628日圆(税込)

它入口即化。它的特点是纹理清晰生动。推荐搭配：盐

【A4特级】日本黑毛牛排

1188日元(税込)

烤排骨中肩胛肉的脂肪完全是另一回事。它的味道类似于三分熟的肋眼牛排。推荐搭配：自制蘸酱 + 蒜蓉片

黑毛和牛里脊肉裹九条葱

1518日圆(税込)

顶级烤排骨/顶级瘦肉涮涮锅

1518日圆(税込)

【A4特级】日本黑毛牛肉寿喜烧风味西冷

1408日元(税込)

一大块西冷牛排，牛肉之王。搭配我们专为西冷牛排和鸡蛋调制的自制酱汁享用。推荐搭配：自制酱汁 + 小碗米饭

厚切丸心牛肉/厚切臀肉牛肉/一骨牛肉/火内牛肉（每份）

1848日元(税込)

伦佐精心挑选的牛舌和牛小排

1078日圆(税込)

美味的香肠

638日元(税込)

切法经过精心设计，使其能与酱汁完美融合。它很容易熟，所以要小心不要煮过头。推荐搭配：自制蘸酱

伦佐精心挑选的鸡腿

748日元(税込)

我们只使用国产鸡腿肉，用我们的酱汁烤制后，味道鲜美，足以媲美任何一家烤鸡串店。推荐搭配：自制蘸酱

终极栗子肥猪肉

748日元(税込)

这款五花肉只选用西班牙加利西亚省认证的白猪肉制成，其细腻的大理石纹理令人着迷。我们建议烤至酥脆后食用。推荐搭配：芥末

伦佐精心挑选的内脏拼盘

1518日圆(税込)

伦佐精心挑选的一些内脏。如果您不确定，请点击这里。我们推荐的是“自制味噌酱”。

我们著名的辣味内脏拼盘

1518日圆(税込)

用正宗韩国味噌和三种香料混合制成的美味自制辣酱拌上鱼肉，味道鲜美。

Hasuzo精心挑选的丸子

¥770(税込)

脂肪呈圆柱形包裹着肉，但不会撕裂皮，这使得这种肉块非常罕见，需要技艺精湛的工匠才能切出。它口感柔软，味道香甜浓郁。推荐使用“盐”

伦佐精心挑选的顶级牛肚

990日元(税込)

这种受欢迎的肉块厚实有嚼劲，但口感很好，而且几乎没有异味。适中的切块让它更容易食用。推荐使用“盐”

伦佐精心挑选的肥金枪鱼

880日元(税込)

近江和牛牛筋

880日元(税込)

这是伦佐的招牌产品之一。我们对近江牛肉的承诺始于其“薄”部位的甜咸风味。推荐口味为“盐味、自制味噌酱味和自制辣酱味”。

日本黑毛牛肝

¥770(税込)

牛肝味道鲜甜，即使完全煮熟也依然美味。推荐使用“盐和自制味噌酱”。

日本黑毛牛心

¥770(税込)

与心肉刺身不同，这块鱼肉裹着适量的脂肪，烤制后能最大限度地发挥其风味。推荐使用“盐”

和牛津拉米

1078日圆(税込)

它具有其他部位所不具备的独特浓郁口感，而且由于胶原蛋白含量高，烤制时会散发出诱人的香气。推荐使用“盐”

[A4特级] Renzo Yukhoe

1408日元(税込)

这是 Renzo 的招牌菜，由切成薄片的优质瘦肉制成。我最想吃的菜是“Yukhoe”。

【A4 特级】葱盐拌饭

1408日元(税込)

与炒饭完美搭配的浓郁自制葱盐酱，与蛋黄也是绝配。

[A4特级]辣辣椒酱Yukhoe

1408日元(税込)

这道以辣酱为底料的辣炒饭，是喜欢浓郁口味的人的完美选择。

【A4特级】帕玛森芝士Yukhoe

1518日圆(税込)

加入大量磨碎的意大利帕玛森奶酪，使其味道浓郁。

[A4特级] Tororo芥末Yukhoe

1408日元(税込)

我们特制了一种酱油，非常适合搭配磨碎的山药和瘦肉。

[A4特级]牛腰肉（寿喜烧风格）

1518日圆(税込)

烧制过程就在你眼前。按照您喜欢的熟度享用。

【A4 特级】西冷牛排配腌萝卜丝和柚子醋

1518日圆(税込)

西冷牛排的浓郁风味与清淡的柚子醋汁和磨碎的白萝卜完美搭配。

【A4特级】日本黑毛牛御舞刺身

968日圆(税込)

我们的牛肚刺身由我们的厨师精心制作，因此几乎没有异味，搭配我们自制的辣酱食用风味更佳。

【A4特级】日本黑毛牛心刺身

968日圆(税込)

营养丰富的牛心，连细小的血管都被去除了。嫩滑的鱼心用芥末酱油调味。

【A4特级】京都特产红舌刺身

968日圆(税込)

Renzo 还供应红舌刺身，这种刺身起源于京都长冈京市。佐以九州甜酱油享用。

【A4特级】顶级瘦肉煎烤肉

1188日元(税込)

将肉涂上自制的调味料，然后在高温下烤制。佐以柚子醋和炸洋葱食用。

葱花覆盖的牛舌刺身

1078日圆(税込)

海苔卷配香辣酱和奶油奶酪

638日元(税込)

昌加酱和奶油奶酪用海苔包裹。提供一口大小的份量。

豆芽

440日元(税込)

京都宇治东山商店的豆芽粗壮，非常适合做拌菜。

青森县炸蒜

638日元(税込)

Renzo 的所有大蒜都是国产的。完全没有令人不快的辛辣味。

生菜配自制味噌酱

¥660(税込)

生菜是烤肉的必备配菜。搭配我们自制的味噌一起享用。

酥脆的韩国海苔

440日元(税込)

适中的咸度很适合搭配米饭。

Yahobijin 的特色泡菜拼盘

880日元(税込)

如果您想每样都尝尝，请随时下单。

Yahobijin 特制白菜泡菜

550日元(税込)

提到泡菜，人们就会想到大白菜。确实很好吃。

Yahobijin 特制黄瓜泡菜

550日元(税込)

甜味中带有一丝辛辣，令人上瘾。

Yahobijin 的特制红葱泡菜

550日元(税込)

来 Renzo 餐厅，这道菜绝对不容错过。

Yahobijin 的特色山药泡菜

550日元(税込)

您也可以在我们餐厅品尝到鲜为人知却广受欢迎的山药泡菜。

雅霍比金的特殊变身器

638日元(税込)

调味料不太辣。咀嚼得越多，释放出的味道就越多。

Renzo的特色Choregi沙拉（韩式盐酱）

¥660(税込)

海藻和烤海藻的天然咸味，再加上韩式盐酱，能更好地衬托出蔬菜的鲜美。

京都日式沙拉（日式酱汁）/凯撒沙拉（每份）

¥660(税込)

简约而不失色彩。侘寂之美也体现在沙拉中。*图片展示的是京都风味日式沙拉（日式酱汁）。

带头虾

748日元(税込)

在Renzo，我们对海鲜绝不妥协。上面撒了一点盐，煮熟后就可以直接吃了。

黄油焗扇贝

748日元(税込)

一款带有淡淡海滨气息的杰作。大颗粒的颗粒也很吸引人。

特制味噌酱鱿鱼

748日元(税込)

我们注重口感，同时保留鱿鱼的鲜美。体验我们工匠们的精湛技艺。

豪华海鲜拼盘

1958年(税込)

这是一道营养丰富、令人满足的菜肴。

自制日式黑牛尾汤

858日圆(税込)

将鱼尾用大火煮八小时，直到变不透明，这样才能最大程度地激发其风味。

自制辣味烤肉汤

858日圆(税込)

自制的辣味噌汤与九条韭菜非常相配。如果想增加辣味，可以加一些辣酱。

自制鸡蛋汤

528日元(税込)

这道汤是用淡路岛大葱熬制的，味道浓郁，蓬松的鸡蛋也绝对美味。

自制裙带菜汤

528日元(税込)

香菇的汤汁和裙带菜的天然咸味与芝麻油混合在一起。

自制海带球汤

638日元(税込)

淡路岛葱汤，带有裙带菜的咸鲜风味。如果你不确定，那就试试这道菜吧。

自制辣味烤排骨汤 / 自制日式黑牛尾汤

968日圆(税込)

照片展示的是我们自制的辣味烤排骨汤

自制鸡蛋汤

638日元(税込)

自制海带球汤

638日元(税込)

拌饭

968日圆(税込)

石板拌饭/石板烤排骨拌饭

1,078日元/1,408日元（含税）

照片展示的是石锅拌饭

石烤九条葱拌饭 / 石烤芝士拌饭

1188日元(税込)

*照片为石烤九条韭菜拌饭

烤日本黑毛牛肉寿司（3件）

1188日元(税込)

伦佐特制鲑鱼籽碗

1188日元(税込)

优质鸡蛋饭

858日圆(税込)

黑毛牛肉茶

1078日圆(税込)

迷你西冷牛排饭

968日圆(税込)

正宗烤肉店咖喱/咸米饭配葱花

682日元/748日元（含税）

Renzo冷面

968日圆(税込)

我们的招牌菜：清爽的梅子紫苏冷面

968日圆(税込)

特制酸橘汁或柠檬凉面

968日圆(税込)

供应情况会随季节变化。

浓郁香草冰淇淋 / 京都抹茶冰淇淋 / 柚子冰沙 / 季节限定冰淇淋

418日圆(税込)

图片展示的是浓郁的香草冰淇淋。

抹茶布朗尼 / Semifreddo Cram Bleu 芝士蛋糕 / 糖果拼盘

528日元起