京の焼肉処　蓮蔵　烏丸本店

京都的樓梯

8778日圓(含税)

享受包括底座在內的八種食材（含稀有部位）的美味，以及花園主題樓梯的視覺享受。請從多種調味品中選擇享用。*請參閱所附組合表

蓮花鹽舌

1188日元(含税)

每塊板材都具有適當的厚度，以適應每個部分的不同尺寸和紋理。一件精美的物品反映了主人對細節的特別關注。推薦搭配：“自製蔥油”

Renzo最好的九條蔥鹹舌

1408日元(含税)

將京都特產「九條蔥」切成竹葉。嚼勁十足的舌頭，帶著鬆脆的九條蔥味。將一側徹底烤熟後，裹上蔥即可享用。推薦組合“檸檬汁”

倫佐年老薩加里

1188日元(含税)

肉質柔軟，脂肪含量恰到好處，因此味道與紅肉相似。雖然它被認為是易於食用且常見的部分，但它也是一個稀有的部分，因為只能從一頭牛身上獲得少量。推薦組合“自製沾醬+羊年醬”

近江和牛掛式/近江和牛裙邊牛排

1848日元(含税)

倫佐陳年裙邊牛排

1408日元(含税)

雖然看起來像瘦牛肉，但實際上是內臟肉。適量的肥肉和鮮嫩的肉質，與自製的「媽媽醬」完美搭配。推薦組合“自製沾醬”

【A4特級】黑毛牛腰肉

1298 jpy(含税)

我們使用大腿肉，它是牛肉中蛋白質含量最高的。我們建議稍微煮一下腰部，這樣您就可以感受到肉的味道。推薦組合“芥末醬油”

【A4特級】黑毛牛上腰肉

1628日圓(含税)

一道在嘴裡融化的菜。它的特點是明亮的大理石花紋。推薦組合“鹽”

【A4特級】日本黑毛牛小排

1188日元(含税)

烤肩肉的肋排脂肪有點不同。味道類似罕見的烤肋排。推薦組合：“自製沾醬+蒜片”

上等排骨/上等瘦肉烤涮鍋 各一份

1408日元(含税)

【A4特級】日本黑毛牛壽喜燒風1塊沙朗

1408日元(含税)

一大塊牛腩，牛肉之王。搭配我們自製的沙朗醬和雞蛋一起享用。推薦組合：“自製醬汁+少量米飯”

鮮味香腸

638日元(含税)

我把它切碎，讓它與醬汁完美地融合在一起。注意不要煮過頭，因為很容易著火。推薦組合“自製沾醬”

Renzo嚴選雞大腿

748日元(含税)

我們只使用國產雞腿肉，如果用雞腿肉醬汁來烤的話，其美味足以讓任何烤雞肉串店相形見絀。推薦組合“自製沾醬”

極品栗子豬肉托羅

748日元(含税)

豬肉鮪魚僅使用西班牙加西亞省認證的白豬肉製成，細膩的大理石花紋令人著迷。建議烤至酥脆後食用。推薦組合“芥末”

原創牛舌刺身 3種

1078日圓(含税)

您可以品嚐每種不同的風味。

京都的三種奢華生食

1848日元(含税)

海膽、鮭魚子、肥牛。精心挑選的新鮮生魚片拼盤。

6種京都特色生食

2618日圓(含税)

這是一件精美的產品，代表了 Renzo 的奢華境界，該公司處理生肉以供食用。

Marushin厚片

1518日圓(含税)

厚切臀肉/臀骨/牛臀肉

1848日元(含税)

Renzo精心挑選的Marucho

¥770(含税)

脂肪被包裹成圓柱形，且不破壞皮膚，是透過熟練工藝製成的稀有部件。這是一款帶有濃鬱甜味的柔軟傑作。推薦的是“鹽”

Renzo嚴選頂級米諾

990日元(含税)

它是一種流行的切法，厚而有彈性，但脆度好，氣味小。把它切成適量，吃起來就更容易了。推薦的是“鹽”

Renzo嚴選荷爾蒙拼盤

1298 jpy(含税)

11種荷爾蒙的組合。如果您不確定，請點擊此處。推薦的是“自製味噌醬”

Renzo嚴選的丹下排骨

968日圓(含税)

一般情況下，這部分用於燉菜等，但在本店，我們將其切成適合烤肉的形狀，使其變得美味。

近江和牛細牛肉

¥770(含税)

Renzo 的標誌性產品之一。我們對近江牛肉的承諾源自於細密牛肉的甜味和風味。推薦的項目是“鹽、自製味噌醬、自製辣醬”

日本黑毛牛肝

¥770(含税)

牛肝的甜味很濃，即使完全煮熟也可以享用。推薦的是“鹽和自製味噌醬”

近江牛特級厚切牛肝

1298 jpy(含税)

黑毛日本牛心

¥770(含税)

與心形生魚片不同，我們只使用適量的脂肪，以最大限度地提高燒烤時的風味。推薦的是“鹽”

黑毛和牛鶴見

1078日圓(含税)

它具有其他部位所沒有的獨特濃鬱感，並且由膠原蛋白製成，因此在燒烤時可以享受香氣。推薦的是“鹽”

各種著名的辛辣荷爾蒙

1298 jpy(含税)

用正宗的韓國味噌和三種香料製成的自製辣醬製成的內臟非常精緻。

[A4特級] Renzo Yukhoe

1188日元(含税)

Renzo 的招牌傑作，採用切成薄片的優質紅肉製成。我最想吃的yukhoe

【A4特級】蔥鹽玉鋤

1298 jpy(含税)

濃鬱的自家蔥鹽醬，與生蠔很相配，與蛋黃更是絕配。

[A4特級]辣醬辣椒醬

1298 jpy(含税)

以辣椒醬為基礎的辣yukhoe對於那些喜歡重口味的人來說是最好的菜餚。

【A4特級】帕瑪森起司yukke

1298 jpy(含税)

用義大利帕瑪森起司進行大量剃須，以獲得豐富而豐富的餘韻。

[A4特級] Tororo芥末Yukhoe

1298 jpy(含税)

我們準備了一種特製醬油，非常適合搭配磨碎的山藥和紅肉。

[A4特級]牛腰肉（壽喜燒風格）

1298 jpy(含税)

巴氏滅菌就在您面前。請以您喜歡的燒烤程度享用。

[A4特級]沙朗魚油（磨碎的柚子醬）

1298 jpy(含税)

牛腩的濃鬱風味和輕盈的柚子醬是完美的搭配。

【A4特級】海膽

1298 jpy(含税)

這是近年來最受關注的組合。您也可以在我們的商店享用。

【A4特級】日本黑毛與牛千米刺身

858日圓(含税)

千米生魚片由我們的工匠精心製作，氣味低，可以搭配自製的醬料享用。

【A4特級】日本黑牛心刺身

858日圓(含税)

營養豐富的牛的心臟被切除，連細血管都被切除。心的質地光滑，配上芥末醬油。

【數量有限】生日本黑毛牛肝肝風麻油涮鍋

1078日圓(含税)

用芝麻油烹調，既可以享受肝臟的美味，又不會失去原有的光滑口感。

【A4特級】京都特產紅舌生魚片

858日圓(含税)

Renzo也提供起源於京都長岡京市的紅舌生魚片。與九州甜醬油一起享用。

【A4特級】極致瘦肉烤肉

1188日元(含税)

我們塗上自製的調味香料，然後用高溫燒烤表面。搭配柚子醬和炸洋蔥一起享用。

日式煮牛肚配柚子醋

858日圓(含税)

海藻包裹的 Chanja 奶油乳酪

638日元(含税)

海藻包裹著 Changja 和奶油乳酪。有一口大小可供選擇。

豆芽

440日元(含税)

京都宇治東山書店的豆芽很厚實，非常適合做豆芽。

青森縣產的炸大蒜

638日元(含税)

倫佐的所有大蒜都是國產的。完全沒有不愉快的辣味。

Chisha～自製味噌～

¥660(含税)

Chisha是烤肉的必備品。與自製味噌一起享用。

脆皮韓式海苔

440日元(含税)

適量的鹽與米飯很相配。

今天的蔬菜拼盤

539日元(含税)

京都長岡京的老字號農場小林農場精心挑選的部分。

八方美人特製高麗菜泡菜

550日元(含税)

當你想到泡菜時，你會想到大白菜。絕對好吃。

八方美人的特色黃瓜泡菜

550日元(含税)

甜甜的味道中帶著一絲辣味，一定會讓你上癮。

八方美人的特製樂京泡菜

550日元(含税)

如果你來到倫佐，這是一道必嚐的菜餚。

八方美人的特色山藥泡菜

550日元(含税)

本店也可以品嚐到秘密受歡迎的長島泡菜。

八方美人的特色泡菜拼盤

880日元(含税)

如果您想每樣都吃一點，請毫不猶豫地點餐。

八方美人的特別變裝

638日元(含税)

味道不太辣。只要咀嚼就能嚐到它的味道。

Renzo特製choregi沙拉（韓國鹽醬）

638日元(含税)

海苔、烤海苔等天然鹹味食材+韓式鹽醬，襯托出蔬菜的鮮味。

京都日式沙拉（日式醬汁）/凱薩沙拉各一份

638日元(含税)

簡單但有一些色彩。沙拉也是以侘寂的精神製作的。*圖片為京都的日式沙拉（日式醬汁）。

帶殼蝦

748日元(含税)

在 Renzo，海鮮方面絕對不會妥協。撒上少許鹽，出爐後即可享用。

附殼扇貝奶油

748日元(含税)

散發著淡淡海洋氣息的傑作。大粒的顆粒也很吸引人。

特製味噌醬

638日元(含税)

我們在保留魷魚優點的同時，注重「口感」。體驗手工藝。

豪華海鮮拼盤

1958年(含税)

這是一道豐盛又令人滿意的菜餚。

自製日本黑毛牛尾湯

858日圓(含税)

經過8小時高溫烹調的尾部變得渾濁，最大限度地發揮出風味。

自製麻辣排骨湯

858日圓(含税)

自製的辣味噌湯與九條蔥非常搭配。如果你想增加一些辣味，可以加入yangnyeonjang。

自製雞蛋湯

528日元(含税)

鬆軟的雞蛋搭配淡路島洋蔥的美味湯汁，堪稱絕品。

自製海帶湯

528日元(含税)

香菇高湯和裙帶菜的天然鹹味與芝麻油相結合。

自製若玉湯

638日元(含税)

淡路島洋蔥湯佐鹹裙帶菜。如有疑問，請選擇此項。

自製辣味卡爾比庫帕/自製日本黑牛尾庫帕 各

968日圓(含税)

*圖片為自製辣味卡比湯

自製雞蛋湯

528日元(含税)

自製若玉庫帕

638日元(含税)

五星級米飯大師義平八號米飯小份

275日元(含税)

八代目義兵米中號：385日圓（含稅）/八代目義兵米：495日圓（含稅）

拌飯

968日圓(含税)

石烤拌飯/石烤豬肋排拌飯

1078日圓/1408日圓（含稅）

*圖片為石鍋拌飯。

石烤九條蔥拌飯 / 石烤起司拌飯

1180日元(含税)

*圖片是石烤九條蔥拌飯。

烤黑毛和牛壽司（3件）

1188日元(含税)

Renzo 特製鮭魚子碗

1188日元(含税)

優質蛋炒飯

858日圓(含税)

黑毛肉茶泡飯

968日圓(含税)

牛肉時雨飯

968日圓(含税)

迷你沙朗飯

968日圓(含税)

倫佐涼麵

968日圓(含税)

著名的爽口梅子紫蘇冷麵

968日圓(含税)

特色酸菜冷麵

968日圓(含税)

濃鬱的香草冰淇淋/京都抹茶冰淇淋/柚子冰淇淋/時令冰淇淋

418日圓(含税)

*圖片是濃鬱的香草冰淇淋。

抹茶布朗尼/Semifreddo Cran Bleu起司蛋糕/糖果拼盤

528日圓起