京の焼肉処~蓮蔵~ 烏丸本店

倫佐特別美味的鹹舌

1078日圓(含税)

根據每件作品的尺寸和紋理，為每件作品創造合適的厚度。充滿主人熱情的精美產品。推薦組合：“自製蔥油”

【A4特級】日本黑毛牛腰肉

1188日元(含税)

我們使用大腿肉，它是牛肉中蛋白質含量最高的。我們建議稍微煮一下腰部，這樣您就可以感受到肉的味道。推薦組合“芥末醬油”

Renzo最好的九條蔥鹹舌

1298 jpy(含税)

將京都特產「九條蔥」切成竹葉。嚼勁十足的舌頭，帶著鬆脆的九條蔥味。將一側徹底烤熟後，裹上蔥即可享用。推薦組合“檸檬汁”

倫佐年老薩加里

1188日元(含税)

肉質柔軟，脂肪含量恰到好處，因此味道與紅肉相似。雖然它被認為是易於食用且常見的部分，但它也是一個稀有的部分，因為只能從一頭牛身上獲得少量。推薦組合“自製沾醬+羊年醬”

倫佐陳年裙邊牛排

1188日元(含税)

雖然看起來像瘦牛肉，但實際上是內臟肉。適度的脂肪和柔軟的肉質與自製的“媽媽醬”完美搭配。推薦組合“自製沾醬”

【A4特級】日本黑毛牛小排

1188日元(含税)

烤肩肉的肋排脂肪有點不同。味道類似罕見的烤肋排。推薦組合：“自製沾醬+蒜片”

【A4特級】黑毛牛上腰肉

1408日元(含税)

一道在嘴裡融化的菜。它的特點是明亮的大理石花紋。推薦組合“鹽”

【A4特級】九條蔥裹黑毛和牛牛腰肉

1188日元(含税)

切成薄片的腰肉在一側烤。裹上九條蔥，沾上自家製的鹽醬即可享用。推薦搭配：「柚子醬」。

【A4特級】日本黑毛牛壽喜燒風1塊沙朗

1078日圓(含税)

一大塊牛腩，牛肉之王。搭配我們自製的沙朗醬和雞蛋一起享用。推薦組合：“自製醬汁+少量米飯”

鮮味香腸

638日元(含税)

我把它切碎，讓它與醬汁完美地融合在一起。注意不要煮過頭，因為很容易著火。推薦組合“自製沾醬”

Renzo嚴選雞大腿

748日元(含税)

我們只使用國產雞腿肉，如果用雞腿肉醬汁來烤的話，其美味足以讓任何烤雞肉串店相形見絀。推薦組合“自製沾醬”

極品栗子豬肉托羅

748日元(含税)

豬肉鮪魚僅使用西班牙加西亞省認證的白豬肉製成，細膩的大理石花紋令人著迷。建議烤至酥脆後食用。推薦組合“芥末”

～京都樓梯分類～

7678日圓(含税)

請以「品味」的方式享受包括底座（包括稀有部件）在內的 8 種食材，以「視覺」的方式享受以花園為主題的樓梯。從多種調味品中享用您最喜歡的。*請檢查店內的調味品。

～3種京都生拼盤～

1408日元(含税)

這就是倫佐核心的正統內容。

～京都產的3種高級新鮮食材～

1408日元(含税)

這是一道使用海膽、魚子醬、烏魚等美味佳餚的令人興奮的餐點。

～京都特產的6種生鮮拼盤～

2618日圓(含税)

處理可以生吃的肉的「Renzo」是已成為奢華極致的傑作。

近江和牛細牛肉

638日元(含税)

Renzo 的標誌性產品之一。我們對近江牛肉的承諾源自於細細牛肉的甜味和風味。推薦的項目是“鹽、自製味噌醬、自製辣醬”

Renzo精心挑選的Marucho

638日元(含税)

脂肪被包裹成圓柱形，且不破壞皮膚，是透過熟練工藝製成的稀有部件。這是一款帶有濃鬱甜味的柔軟傑作。

Renzo嚴選頂級米諾

968日圓(含税)

它是一種流行的切法，厚而有彈性，但脆度好，氣味小。把它切成適量，吃起來就更容易了。推薦的是“鹽”

Renzo嚴選的丹下排骨

968日圓(含税)

一般情況下，這部分用於燉菜等，但在本店，我們將其切成適合烤肉的形狀，使其變得美味。

日本黑毛牛肝

748日元(含税)

牛肝的甜味很濃，即使完全煮熟也可以享用。

黑毛日本牛心

528日元(含税)

與心形生魚片不同，我們只使用適量的脂肪，以最大限度地提高燒烤時的風味。

黑毛和牛鶴見

1078日圓(含税)

它具有其他部位所沒有的獨特濃鬱感，並且由膠原蛋白製成，因此在燒烤時可以享受香氣。推薦的是“鹽”

Renzo嚴選荷爾蒙拼盤

1188日元(含税)

11種荷爾蒙的組合。如果您不確定，請點擊此處。推薦的是“自製味噌醬”

各種著名的辛辣荷爾蒙

1188日元(含税)

用正宗的韓國味噌和三種香料製成的自製辣醬製成的內臟非常精緻。

[A4特級] Renzo Yukhoe

1188日元(含税)

Renzo 的招牌傑作，採用切成薄片的優質紅肉製成。我最想吃的yukhoe

【A4特級】蔥鹽玉鋤

1298 jpy(含税)

濃鬱的自家蔥鹽醬，與生蠔很相配，與蛋黃更是絕配。

[A4特級]辣醬辣椒醬

1298 jpy(含税)

以辣椒醬為基礎的辣yukhoe對於那些喜歡重口味的人來說是最好的菜餚。

[A4特級]牛腰肉（壽喜燒風格）

1298 jpy(含税)

巴氏滅菌就在您面前。請以您喜歡的燒烤程度享用。

[A4特級]沙朗魚油（磨碎的柚子醬）

1298 jpy(含税)

牛腩的濃鬱風味和輕盈的柚子醬是完美的搭配。

【A4特級】海膽

1298 jpy(含税)

這是近年來最受關注的組合。您也可以在我們的商店享用。

【A4特級】帕瑪森起司yukke

1298 jpy(含税)

用義大利帕瑪森起司進行大量剃須，以獲得豐富而豐富的餘韻。

[A4特級] Tororo芥末Yukhoe

1298 jpy(含税)

我們準備了一種特製醬油，非常適合搭配磨碎的山藥和紅肉。

[A4特級]烏澄玉浩

1298 jpy(含税)

世界三大美食之一的烏魚充滿了盤子。鮮美的鯔魚和肉，味道震撼。

【A4特級】豪華魚子魚鱉

1628日圓(含税)

您可以在這件傑作中享用魚子醬、鯔魚和鮭魚子的所有最好部分。

【A4特級】日本黑毛與牛千米刺身

748日元(含税)

千米生魚片由我們的工匠精心製作，氣味低，可以搭配自製的醬料享用。

【A4特級】日本黑牛心刺身

748日元(含税)

營養豐富的牛的心臟被切除，連細血管都被切除。心的質地光滑，配上芥末醬油。

【A4特級】京都特產紅舌生魚片

748日元(含税)

Renzo也提供起源於京都長岡京市的紅舌生魚片。與九州甜醬油一起享用。

【A4特級】極致瘦肉烤肉

748日元(含税)

我們塗上自製的調味香料，然後用高溫燒烤表面。搭配柚子醬和炸洋蔥一起享用。

海藻包昌甲奶油乳酪/香蔥蛋黃～Yukke風格～

638日元(含税)

海藻包裹著 Changja 和奶油乳酪。有一口大小可供選擇。/ 牛油醬和蛋黃的最佳組合。韭菜的味道是很好的口音。*圖片是海藻包裹的Changja奶油乳酪。

豆芽/脆皮韓式紫菜

418日圓(含税)

京都宇治東山書店的豆芽很厚實，非常適合做豆芽。/ 適量的鹽與米飯很相配。*圖片為豆芽

青森炸蒜/九條蔥和黃瓜namul

638日元(含税)

倫佐的所有大蒜都是國產的。完全沒有不愉快的辣味。/ 九條蔥經過輕微醃製，黃瓜經過深度醃製，口感雙重。*圖片是青森縣的炸大蒜。

Chisha～自製味噌～

528日元(含税)

Chisha是烤肉的必備品。與自製味噌一起享用。

京燒蔬菜籃

539日元(含税)

京都長岡京的老字號農場小林農場精心挑選的部分。

八方美人特製大白菜泡菜/八方美人特製黃瓜泡菜

每個495日元（含稅）

當你想到泡菜時，你會想到大白菜。絕對好吃。/ 甜甜的調味料帶著一絲辣味，讓人過癮。*圖片為八方美人特製的高麗菜泡菜。

八方美人特製樂橋泡菜/八方美人特製山藥泡菜

每個495日元（含稅）

如果你來到倫佐，這是一道必嚐的菜餚。/ 也可以在本店品嚐暗中人氣的長島泡菜。*圖片是八方美人特製的樂京泡菜。

八方美人的特色泡菜拼盤

748日元(含税)

如果您想每樣都吃一點，請毫不猶豫地點餐。

八方美人特Changja/八方美人特製奶油起司泡菜

638日元(含税)

味道不太辣。只要咀嚼就能嚐到它的味道。/ 與奶油乳酪混合後，即使不喜歡辣的人也能輕鬆食用。*圖片為八方美人的專用變身器。

Renzo特製choregi沙拉（韓國鹽醬）

638日元(含税)

海苔、烤海苔等天然鹹味食材+韓式鹽醬，襯托出蔬菜的鮮味。

京都日式沙拉（日式醬汁）

638日元(含税)

簡單但有一些色彩。沙拉也是以侘寂的精神製作的。

帶殼蝦

748日元(含税)

在 Renzo，海鮮方面絕對不會妥協。撒上少許鹽，出爐後即可享用。

附殼扇貝奶油

748日元(含税)

散發著淡淡海洋氣息的傑作。大粒的顆粒也很吸引人。

特製味噌醬

638日元(含税)

我們在保留魷魚優點的同時，注重「口感」。體驗手工藝。

豪華海鮮拼盤

1958年(含税)

這是一道豐盛又令人滿意的菜餚。

自製日本黑毛牛尾湯

858日圓(含税)

經過8小時高溫烹調的尾部變得渾濁，最大限度地發揮出風味。

自製麻辣排骨湯

858日圓(含税)

自製的辣味噌湯與九條蔥非常搭配。如果你想增加一些辣味，可以加入yangnyeonjang。

自製雞蛋湯

528日元(含税)

鬆軟的雞蛋搭配淡路島洋蔥的美味湯汁，堪稱絕品。

自製海帶湯

528日元(含税)

香菇高湯和裙帶菜的天然鹹味與芝麻油相結合。

自製若玉湯

638日元(含税)

淡路島洋蔥湯佐鹹裙帶菜。如有疑問，請選擇此項。

Homemade Spicy Kalbi Kuppa/自製日本黑牛尾 Kuppa

968日圓(含税)

*圖片為自製辣排骨湯

自製雞蛋湯

528日元(含税)

自製若玉庫帕

638日元(含税)

五星級米飯大師義平八號米飯小份

¥198(含税)

拌飯

968日圓(含税)

石頭煮熟的石鍋拌飯

1078日圓(含税)

石烤九條蔥拌飯 / 石烤起司拌飯

1078日圓(含税)

*圖片是石烤九條蔥拌飯。

石烤肉拌飯/石烤卡爾比拌飯

1408日元(含税)

*圖片為石烤拌飯。

烤黑毛和牛壽司

1188日元(含税)

*圖片為烤黑毛和牛壽司。

Renzo 特製鮭魚子碗

1188日元(含税)

優質蛋炒飯

858日圓(含税)

黑毛肉茶泡飯

968日圓(含税)

Renzo冷麵/名牌爽口梅子紫蘇冷麵/特色酸菜冷麵

968日圓(含税)

*圖片為Renzo冷面。

濃鬱的香草冰淇淋/京都抹茶冰淇淋/柚子冰淇淋/時令冰淇淋

418日圓(含税)

*圖片是濃鬱的香草冰淇淋。

哈根達斯各種

649日元(含税)

*圖片為銀泉黑光黃子